Los Análisis Microbiológicos en alimentos son de vital importancia para evaluar la calidad e Inocuidad alimentaria, con el fin de garantizar que estos cumplan con las especificaciones aplicables.
El Laboratorio Industrial de Control para Alimentos, S.A. de C.V., pone a su disposición métodos (como Normas Oficiales Mexicanas y AOAC) y métodos moleculares (como la tecnología de PCR) con el objetivo de satisfacer los tiempos de respuesta y necesidades de la industria en general.
