Los Análisis Fisicoquímicos en Alimentos son de gran utilidad para proporcionar información útil sobre la composición y características de sus productos y es una herramienta esencial en el control de Calidad para evaluar las especificaciones establecidas.
En Lica realizamos una gran variedad de análisis Fisicoquímicos e Instrumentales, contamos con distintas técnicas analíticas, utilizando metodologías de Normas Oficiales Mexicanas NOM, NMX, AOAC (Association of Official Analytical Chemists) FDA (Food & Drug Administration), entre otras.
